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Salmón en salsa de soya y balsámico


Ingredientes

  • 4 filetes de salmón sin piel.

  • ¼ de taza de vinagre balsámico.

  • 3 cucharadas de salsa de soya.

  • Jugo de 2 limones.

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

Preparación

  1. Coloca en un tazón el vinagre, la salsa de soya y el jugo de limón, deja marinando los filetes de salmón por unos 20 minutos.

  2. Calienta una parrilla y rocía aceite de oliva, cocina por 5 minutos de cada lado volteando sólo una vez, puedes bañar con la marinada restante durante el proceso de cocción.

Valor nutritivo por porción

  • 234 kcal

  • 17g de grasas

  • 25g de proteínas

  • 2g hidratos de carbono

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