Salmón en salsa de soya y balsámico

Ingredientes

• 4 filetes de salmón sin piel.

• ¼ de taza de vinagre balsámico.

• 3 cucharadas de salsa de soya.

• Jugo de 2 limones.

• 2 cucharaditas de aceite de oliva

Preparación

1. Coloca en un tazón el vinagre, la salsa de soya y el jugo de limón, deja marinando los filetes de salmón por unos 20 minutos.

2. Calienta una parrilla y rocía aceite de oliva, cocina por 5 minutos de cada lado volteando sólo una vez, puedes bañar con la marinada restante durante el proceso de cocción.

Valor nutritivo por porción

• 234 kcal

• 17g de grasas

• 25g de proteínas

• 2g hidratos de carbono