Quesadillas con pollo y champiñones

Ingredientes
½ cebolla picada.
2 tazas de champiñones rebanados.
1 diente de ajo picado.
2 tazas de pollo deshebrado.
2 tazas de espinacas.
2 tazas de queso manchego light.
1 disparo de aceite en spray o una cucharadita de aceite normal.
8 tortillas de harina integral.
Valor nutritivo por porción
384 kcal
19g de grasas
16g de proteínas
27g hidratos de carbono