
¿El atún tiene más soya que pescado?
Hablemos del atún y del análisis que realizó La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) a diferentes marcas, con el fin de corroborar si las características que describe el producto son reales y cumplen los estándares de calidad, te invito a que leas este post y elijas la mejor opción. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a diversas marcas de atún envasado que se encuentran en el mercado y encontró que 18 de las 57 presentacione

¿Por qué incluir chile en tu dieta?
Es un alimento picante que pertenece a la familia de la Solanaceae y es el fruto comestible de la planta, además se considera un ingrediente culinario básico de México, ya que está presente en la mayoría de platillos típicos, sin dejar de lado su gran valor nutritivo. En cuanto a su composición, el ingrediente activo del chile es la capsaicina, un compuesto químico que le da esa característica picante, así mismo, se considera el vegetal con mayor concentración de ácido ascórb

POSTRES SIN REMORDIMIENTO
Hola , es el momento de comer, un rico postre sin remordimiento, esta ocasión te comparto dos recetas deliciosas que te encantaran, disfrutas con tu familia y amigos. Pay de Mango (Sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinada) Esta receta de Pay de Mango es una delicia, además puedes tener toda la tranquilidad de que estás comiendo un postre saludable. El Pay de Mango no contiene azúcar, lácteos, ni gluten. Eso significa que no tienes que preocuparte por la inflamación, baja

¿Alimentas bien tu cerebro?
Comencemos por conocer un poco más de este órgano vital. El cerebro pesa alrededor 1.36 kg; siendo el cerebelo el área cerebral que más pesa, ya que supone hasta el 85 % del peso total. Ahora bien, para que su peso no suponga una dificultad en el movimiento ni en la forma de vida de las personas, el cerebro flota en el líquido cefalorraquídeo dentro de la estructura ósea, mejor conocida como cráneo. El cerebro está conformado por un 78 % de agua, 10 % de grasa y un 8 % de pro

Dermatitis atópica
El día de hoy hablaremos de la dermatitis atópica, que la ocasiona y cómo podemos prevenir que esta reacción no genere alguna lesión o complicación en la piel. Te invito a que leas este post y conozcas más sobre este padecimiento. La dermatitis atópica es una enfermedad inflamatoria de la piel, caracterizada por una xerosis cutánea extrema y por manchas rojas con frecuencia cubiertas de pequeñas vesículas que causan un picor severo. Aún no siendo contagiosa, es una enfermedad

Beneficios del jengibre
El jengibre es un tubérculo procedente de una planta aromática que cuenta con múltiples propiedades saludables y efectos curativos. Su sabor es picante, su carne está envuelta con una piel marrón, similar a la patata, y además de ser un gran protagonista en la medicina tradicional también es un ingrediente muy recurrente en el mundo de la gastronomía, es un remedio natural infalible que tradicionalmente se ha usado para combatir y tratar los problemas gástricos. A lo largo de

¿Porqué son importantes las grasas en nuestra dieta?
Llevar una dieta libre de grasas no es saludable, tengamos en mente la importancia de recibir grasa a través de la dieta, ya que es un nutriente necesario para el buen funcionamiento del organismo. Si en nuestra dieta está incluida la grasa, nuestro organismo funcionará con normalidad, eso sí, no es necesario que nos pasemos con las cantidades que ingerimos, pues de este modo lo que haremos será tender a acumular ese sobrante en el organismo, haciendo que nuestro volumen aume