Salmón en salsa de soya y balsámico
Ingredientes
4 filetes de salmón sin piel.
¼ de taza de vinagre balsámico.
3 cucharadas de salsa de soya.
Jugo de 2 limones.
2 cucharaditas de aceite de oliva
Preparación
Coloca en un tazón el vinagre, la salsa de soya y el jugo de limón, deja marinando los filetes de salmón por unos 20 minutos.
Calienta una parrilla y rocía aceite de oliva, cocina por 5 minutos de cada lado volteando sólo una vez, puedes bañar con la marinada restante durante el proceso de cocción.
Valor nutritivo por porción
234 kcal
17g de grasas
25g de proteínas
2g hidratos de carbono
