Pescado empanizado con almendra

Ingredientes
1/2 taza de pan molido.
1 taza de almendra fileteada.
2 cucharadas de perejil finamente picado.
1 cucharadita de ajo finamente picado.
3 claras de huevo.
1 cucharada de cebolla en polvo.
Sal y pimienta al gusto.
4 piezas de filete de pescado.
¼ de taza de aceite de oliva.
Valor nutritivo por porción
405 kcal
26 de grasas
36 de proteínas
8 hidratos de carbono